Parfait pour le four à pizza : chamotte alimentaire
La plaque de cuisson de taille 57 x 30 x 6 cm est idéale comme plaque de sol pour les fours à pain et à pizza. Grâce aux propriétés spéciales de la plaque de chamotte alimentaire, rien ne colle en dessous. La pose se fait sans joints sur un lit de sable d'environ 2 à 4 cm d'épaisseur. Pour profiter longtemps du matériau, nous recommandons l'utilisation d'outils en bois plutôt qu'en métal lors de l'enfournement du pain ou d'autres produits de boulangerie.
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