Polyvalence dans la cuisine
Les casseroles ovales en fonte Le Cucinotte de La Nordica conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Grâce à leur forme et aux propriétés de leur matériau, elles offrent une répartition uniforme de la chaleur et conviennent aux méthodes de cuisson les plus diverses comme le braisage, le rôtissage ou la cuisson lente.
Cuisiner avec équilibre et goût
L'émail clair à l'intérieur favorise une cuisson douce à des températures moyennes ou basses. Cette méthode préserve les nutriments et renforce les arômes naturels des ingrédients. Il en résulte des plats qui séduisent par leur préparation équilibrée.
Confort et résistance
Les poignées ergonomiques et le bouton résistant à la chaleur (jusqu'à 240°C) facilitent la manipulation en toute sécurité. Que ce soit sur la cuisinière ou dans le four, les casseroles sont faciles à déplacer, même avec des gants de four.
Renforcement des arômes grâce à un couvercle bien pensé
Le couvercle de la casserole ovale Le Cucinotte est doté d'une texture spéciale qui recueille l'eau de condensation et la renvoie sur les aliments. Le goût est ainsi intensifié et les plats restent juteux et aromatiques.
Stylé et fonctionnel
Les casseroles élégantes ne sont pas seulement pratiques pour la préparation, mais elles attirent aussi le regard sur la table à manger. Elles gardent les plats au chaud et constituent un choix durable pour les cuisiniers conscients. Leur forme ovale les rend particulièrement polyvalentes et idéales pour les grosses pièces comme les rôtis ou les poissons.
