Garen, scharf anbraten und warmhalten mit dem Höfats Cone Grill
Der elegante Höfats Cone Grill verbindet alle Vorteile des Grillens mit Holzkohle mit der guten Regulierbarkeit eines Gasgrills. Der schwarz pulverbeschichtete kegelförmige Cone besteht komplett aus Edelstahl. Die silberfarbenen Standfüsse halten ihn sicher, fest und gleichzeitig fast schwebend in der Luft. Dank der Haube kann mit dem Holzkohlegrill auch gegart werden. Sie kann als Hitzereflektor dienen, als Windschutz oder auch abgenommen werden. Im Inneren des Cones befindet sich neben dem eigentlich Grillrost noch ein zweites, höher gelagertes Rost zum Warmhalten oder sanften Garen. Durch den vielen Platz kann mit dem Höfats Cone Grill auch für 10 bis 15 Personen gegrillt werden.
Temperatursteuerung
Für die Hitzeregulierung gibt es einen einfach zu bedienenden Hebel. Das Prinzip der Steuerung der Temperatur ist beim Höfats Cone Grill simpel wie clever: es beruht darauf, dass die Hitzequelle angehoben oder abgesenkt werden kann. Will man bei grosser Hitze scharf anbraten, wird die Kohle direkt unter den Rost gehoben und die Luftzufuhr stellt sich automatisch auf ein Maximum. Beim Garen dagegen passiert das Gegenteil und zusätzlich kann noch der Deckel geschlossen werden. Dank des dort integrierten Thermometers kann man die Hitzeentwicklung immer im Blick behalten. Entfernt man den Rost und hebt die Hitzequelle bis nach oben, kann der Höfats Cone Grill ausserdem als Feuerkorb verwendet werden. An den Holzkohlegrill sind zwei Haken angebracht, an denen alles benötigte Grillwerkzeug bequem bereit gehalten werden kann.
Arbeitshöhe: 85 cm
Bei einer Gesamthöhe von 105 cm, hat der Höfats Cone Grill eine angenehme Arbeitshöhe von 85 cm. Der Durchmesser liegt bei 60 cm und das Gewicht bei 19 kg.
