Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner - perfektes Fleisch in Minutenschnelle
Der Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner Dualchef ist als Zubehör für Ihren Outdoorchef DUALCHEF Grill erhältlich und sorgt mit hohen Temperaturen für perfektes Fleisch. Durch kleinste Öffnungen wird die Keramikplatte mit Gas erhitzt. Dadurch entsteht eine Infrarot-Strahlung, welche die Hitze nicht an die Umgebung, sondern nur an das Fleisch direkt beim Auftreffen abgibt. Mit der Blazing-Zone erhalten Sie in wenigen Minuten perfekt gegartes Fleisch mit einer leckeren Kruste. Dabei entsteht keine lästige Rauchbildung und der Gasverbrauch bleibt minimal.
Anbraten bei bis zu 900° C
Der Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner Dualchef arbeitet bei Temperaturen von bis zu 900 °C und wird damit deutlich heisser als herkömmliche Grills. Bei so starker Hitze schliessen sich die Poren schnell. Dadurch bleibt der Fleischsaft im Inneren und macht das Steak schön zart, aussen gelingt eine aromatische Kruste. Dies wird auch als Maillard-Reaktion bezeichnet. Selbst mageres Fleisch gelingt so ohne Probleme.
Einfache Nachrüstung
Mit dem Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner Dualchef können Sie Ihren Outdoorchef Gasgrill auch noch nachträglich aufrüsten und somit erweitern. Die Blazing-Zone wird mit wenigen Handgriffen im linken Seitentisch des Dualchef montiert und schon kann das Grillen beginnen. Beachten Sie aber, dass die Seitenablage nach der Installation nicht mehr heruntergeklappt werden darf.
Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner Dualchef - passend für Ihren Outdoorchef Gasgrill
Der Outdoorchef Infrarot-Keramikbrenner Dualchef ist kompatibel mit den Outdoorchef DUALCHEF Modellen 325, S325, 425 und S425. Er wird mit Flüssiggas betrieben und elektronisch gezündet. Seine Leistung beträgt 3,4 kW und er kann auf zwei Stufen verwendet werden. Insgesamt hat die Blazing-Zone die Masse von 19,5 x 35,5 x 43,5 cm (H x B x T) und passt mit ihrer schwarzen emaillierten Oberfläche ideal zu Ihrem Grill. Der integrierte Rost ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und etwa 25,5 x 28 cm (B x T) gross. Mit dem Abstandshalter haben Sie die Möglichkeit die Höhe des Grillrostes zu variieren. Dabei haben Sie 3 verschiedene Höhenoptionen.
